Gostilniški vrt je Mušič naslikal v tehniki gvaša na papir in ga datiramo v leto 1943. Postavimo ga ob bok Gostilniškemu vrtu II, poznanemu po fotografiji iz avtorjeve dokumentacije, na katerem je v signaturi Mušič sam navedel, da je nastal leta 1943. Na njem lahko namreč prepoznamo upodobitev vrta iste gostilne.

Serijo pogledov na terase oz. vrtove gostiln je Mušič prvič slikal v Cavtatu leta 1940. Pritegnila ga je sproščenost sredozemskih gostiln. Naslikal je senčne vrtove z drevesi, gostilniškimi mizami in stoli, postavljenimi pred raznobarvne sredozemske fasade s polkni v ozadju. Večinoma so v zgodnejših serijah, nastalih v Dalmaciji, upodobljene le prazne mize, brez obiskovalcev, na pričujočem pa upodobi tudi nekaj človeških figur: par, ki poseda, in stoječo moško postavo s črnim klobukom, ki je na vrt šele stopila izza vogala.

V letu nastanka je Zoran Mušič živel v Trstu, zato je najverjetneje upodobljen kateri od okoliških gostilniških vrtov, morda pa gre tudi za vrt ene od gostiln v Benetkah, ki jih je Mušič prvič obiskal oktobra 1943. V Benetkah je leto kasneje slikal tudi vrt gostilne Da Montin, danes Antica Locanda Montin.